准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味红椒肉片佛手瓜是一道美味的家常炒菜,红椒具有很多维生素,佛手瓜味道清爽清香,富含多种对人体有益的营养。将红椒、猪肉和佛手瓜一起做菜就颜色来看非常漂亮,味道上荤素搭配,清爽可口,营养均衡,实在是一道非常棒的菜式,而且制作简单方便,食材易得。
主料
佛手瓜 :
250 瘦肉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量姜丝 :
适量红椒 :
半个生抽 :
少许 具体步骤
1.佛手瓜一个,红椒半个
2.佛手瓜削皮切片
3.瘦肉红椒姜切片
4.先把肉片加盐炒熟
5.装起备用
6.放瓜炒两分钟
7.放肉片加盐生抽炒均
8.成品
烹饪技巧
佛手瓜要去削炒出来才脆爽