金标芥蓝牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
芥兰 :450g
牛肉 :200g
盐 :适量
姜片 :4片
蒜 :2g
蚝油 :2茶匙
生粉 :适量
胡椒粉 :3g
生抽 :2茶匙
金标芥蓝牛肉也是一道美食,芥蓝是一种绿色的蔬菜,它的口感很好,牛肉是我们经常食用的肉制品之一,它的口感很有嚼劲,吃起来很爽口,而且它的营养成分还比较的高,它的脂肪比较的低,还有强身健体的作用,选择了金标芥蓝牛肉,不会让你后悔的。
主料
红椒 :1个芥兰 :450g
牛肉 :200g
辅料
油 :适量盐 :适量
姜片 :4片
蒜 :2g
蚝油 :2茶匙
生粉 :适量
胡椒粉 :3g
生抽 :2茶匙
具体步骤
1.芥兰摘去叶子后洗干净后切段,牛肉洗净切片,用3克盐、胡椒粉、生粉腌制片刻。锅中放水烧开,放入1茶匙盐,放入芥兰段焯水断生捞出备用。
2.炒锅放油烧至六成热时放蒜蓉和姜末爆香,下芥兰段爆炒1分钟。
3.放入牛肉滑散炒至变色时倒入少许海天特级金标生抽和海天上等蚝油炒匀即可装盘。
4.可以了。
总觉得芥蓝跟牛肉是一对~稀饭吃沙茶酱的亲们也不妨用沙茶酱代替酱油跟耗油~