美味的佛手娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

佛手娃娃菜是一道造型好看又好吃的一道菜，是一道家常菜，做法也是很简单的，吃起来也是很可口美味的，因为 这道菜是非常的清新的，荤素搭配但是又不油腻，吃起来也是很好吃的，所以推荐大家做佛手娃娃菜，是一道老少皆宜的菜肴哦，很适合我们做。

主料

娃娃菜 ：300
肉馅 ：100

辅料

油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽搅拌均匀。

加入水淀粉搅打至上劲。

白菜帮洗净，切成8厘米的块。

锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。

直接捞入冷水中。

沥干水分，取一片放在盘中。

从白菜帮中间均匀的划4刀。

把肉馅放在上面。

把白菜帮折成佛手形状。

依次做好，码放整齐。上蒸锅蒸制10分钟。

把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油。

把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可。