好吃的素椒干豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

给大家介绍一款简单制作又美味营养的素椒干豆腐，不会花很多时间又能吃到美味营养的菜，自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程，大家赶紧收藏动手做吧，一定好吃到超出你的想象，事不宜迟，我要去学做一份~

主料

干豆腐 ：500
素椒丝 ：20
姜 ：5
瘦肉 ：淀粉
淀粉 ：适量
葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：1小勺
花椒粉 ：1/2小勺
生姜粉 ：1/2小勺
红烧酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.干豆腐切棱形条,用清水泡三十分钟。

3.瘦肉切肉片

4.姜切丝,葱切葱花。

5.炒锅油烧五分热,放姜丝爆香,下入肉片翻炒至变色。

6.放泡好的干豆腐炒匀

7.加花椒粉、生姜粉、红烧酱油调味。

8.加入适量清水,大火烧开,小火炖二十分钟。

9.炖好后加盐、鸡精调味。

10.勾入适量水淀粉,使汤汁粘稠,加入葱花炒匀。

11.炒好的干豆腐装盘

12.炒锅放油,油五分热放素椒丝炸香。

13.炸好的素椒倒到干豆腐上即可。