诱人水晶皮冻怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.1、把肉皮洗净去毛

2.2、洗净的肉皮放在锅内煮

3.3、煮到用筷子能插入就好

4.4、用刀片肉皮上的肥油

5.5、片去肥油的肉皮切成细长条

6.6、把切成条的肉皮放入锅内加入足量的水

7.7、加入一勺盐

8.8、花椒、大料用纱面包起来

9.9、用纱布做个料包用力系紧

10.10、把做好的料包放入锅内

11.11、大约煮一个小时以上的时候当看到汤汁粘稠倒入容器中（现在是冬季不用放入冰箱在常温冷确就行）

12.12、已经凉透的肉皮冻随时都可以吃了

烹饪技巧

1、片肉上的的肥油时一定片干净2、料包可以重复使用