准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟野生的大白鱼,肉嫩味鲜,十分的美味呢,再加上用来红烧的话,味道肯定更加别致了,大家觉得呢,我在家试着做了这道菜,然后家里人都十分喜欢呢,所以以后会经常呢做这道菜,大家在家也可以试试看,味道一定会很棒棒的呢,好吃的红烧野生大白鱼,快试试吧。
主料
白魚 :
一条 辅料
生姜蒜 :
适量糖 :
适量料酒 :
少量老抽,醋 :
适量味精,葱花 :
少量 具体步骤
1.白鱼去璘去肠洗净,
2切成两段用盐腌制两天,
3用菜子油煎黄
4煎黄的白鱼放水,盐,生姜,花椒,料酒,糖,蒜小火慢烧,翻动收干汁放味精,滴点香醋一盘香香,嫩嫩微辣的红烧大白鱼。
5一盘微辣红烧野生大白魚