准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠萝 :
500 鸡翅 :
400 辅料
盐 :
适量砂糖 :
适量 姜 :
4片油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备材料。
2.鸡翅洗净沥干水分,菠萝切块。
3.烧热油,放入鸡翅煎。
4.煎至金黄再翻过来煎。
5.两面金黄,撒少许白糖翻炒匀,再放少许生抽调香。
6.加适量热水。
7.大火煮5分钟。
8.加入菠萝炒匀,盖上盖子焖3分钟。
9.后加砂糖,盐调出自己喜欢的酸甜味,再煮2分钟。
10.美味菠萝鸡翅就可以开动了。
烹饪技巧
1.菠萝做菜一定要加适量糖,这样才会有很棒的酸甜味。2.菠萝煮软一些吃起来味道更好些。