喷香的红烧白鱼干 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道喷香的红烧白鱼干 是一道非常的，美味的下饭菜哦。鱼干含有的丰富的营养物质对身体也非常的好，把它做成的红烧口味还是蛮符合大众版的口味的。整体口感除了有点辣辣以外还有点甜呢，吃起来还是很不错的呢。制作方法也十分的鸡蛋。

主料

百鱼干 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

把鱼干洗干净，控水备用，蒜叶洗干净切段，蒜头洗干净切片备用锅里放油放生姜

把蒜头放入锅中，炒出香味把鱼干倒入锅中翻炒

放调料：盐，料酒，醋，白糖，酱油和适量水，大火烧开后开小慢炖

待鱼熟后放适量鸡精调味，把蒜叶放入锅中后大火收汁即可关火