野生白鹭的营养价值

野生白鹭的营养价值，目前很多珍稀的野生动物都濒临灭绝的危险，我们常常说，没有买卖就没有伤害，那么有很多人就说，有一些动物是可以吃的，比如说白鹭，特别是白鹭蛋，那么真的，白鹭是可以捕杀，可以使用的吗？那么它有什么样的营养价值呢？今天让我们一起来看一下。

一、白鹭能吃吗

白鹭不能吃而且严禁捕捉!

1、白鹭种类很多，其中，大白鹭属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单上的物种，并被列入《中华人民共和国政府和日本国政府保护候鸟和栖息环境的协定》;中白鹭已列入《中华人民共和国政府和日本国政府保护候鸟和栖息环境的协定》;小白鹭是鹭类中最常见的一种，通常简称为白鹭，属于《滨危野生动植物种国际贸易公约》名单上的物种。岩鹭已列入《中华人民共和国和澳大利亚政府保护候鸟和栖息环境的协定》附表名单，黄嘴白鹭已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。所以，白鹭是不可以吃的。

2、另外白鹭还不如鸡肉鸭肉，白鹭都是野生的，带寄生虫，寄生虫耐高温烹煮，想象一下吃了白鹭，寄生虫在肚子里繁殖，各个器官乱窜的画面。

二、白鹭种群现状

白鹭是中国11种高度濒危鸟类之一，在中国已难得一见，处于濒危状态。岩鹭已列入《中华人民共和国和澳大利亚政府保护候鸟和栖息环境的协定》附表名单，黄嘴白鹭是Robert Swinhoe(英)1860年在厦门采集到的新物种。该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

三、野生白鹭的营养价值

1、白鹭一种野生鸟类，这种鸟类的身体内含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，如果人体能吸收这些物质，可以促进骨骼发育，而且能增强骨密度，可以起到补钙壮骨和提高人体骨骼健康水平的重要作用。

2、白鹭的身体内还含有丰富的动物蛋白和一些微量元素，更含有多种氨基酸和一些矿物质，如果人们把它捕杀，以后食用，可以把这些微量元素与矿物质吸收，它对人体有一定滋养功效，能补中益气，也能缓解人类体虚。

四、白鹭的功效

白鹭这种鸟类不得含有多种人体必需的营养成分，它还可以入药，是一种药用价值特别高的中药材。他说要以后能补中益气，缓解体虚，也能补益肝肾，它与其他中药材一起搭配服用时还能治疗人类的风湿骨痛和关节炎，还能治疗人类肝肾阴虚和四肢无力。

野生白鹭的营养价值，以上就是我们今天所介绍的关于白鹭的营养价值，以及它是否可以猎杀的问题，根据我们的濒危野生动植物国际贸易公约呢，表示白鹿是不可以吃的，虽然白露有很高的营养价值，比如说它含有丰富的动物蛋白和一些微量元素能够促进人体的滋养，补中益气，缓解人类的体虚，但是我们应该要保护它们，而不是要吃掉它们，所以，不要买卖，也不要伤害他们。