准备时间:
25分钟 烹饪时间:
30分钟黄哈儿辣子猪手美味、简单易做
主料
猪手 :
500g 辅料
干辣椒 :
60g干花椒 :
20g芝麻 :
5g白糖 :
3g鸡精 :
5g黄哈儿超级麻辣酱 :
40g黄哈儿飘香油 :
60g黄哈儿调味粉 :
10g 具体步骤
1.煮熟油炸:锅内加水加红曲米、姜、葱、盐去腥上色,将猪手煮熟捞起高温油炸脆后捞起;
2.炒辅料:加少许油,将干辣椒、干花椒煸炒出香味后加猪手煸炒;
3.加酱料起锅:将黄哈儿超级麻辣酱、白糖、鸡精下锅小火翻炒均匀后加黄哈儿飘香油、芝麻翻炒起锅
烹饪技巧
简单易做,只需放入料翻炒加入其它的佐料即可