美味的麻辣羊肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊肉很多人都爱吃，特别的味道让人欲罢不能。因为我们家里人都很爱吃辣，所以我最拿手的一道菜就是麻辣羊肉丁。那么今天就让我来教大家如何制作美味的麻辣羊肉丁，制作时间很短，制作方法也很简单，容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯！相信大家一定可以的，做完记得给家人也尝尝哦。

主料

羊肉 ：500
辣椒 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
麻椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.羊肉切丁

2.洋葱切小片、辣椒切斜段

3.生姜切细丝、大蒜切片、干红辣椒切段、花椒麻椒少许备用

4.锅内烧热油小火焙香后捞出不要

5.放入姜、蒜、干红辣椒爆香

6.加入洋葱翻炒

7.加入辣椒段翻炒

8.加入羊肉翻炒

9.加入适量生抽

10.加入少许料酒

11.调入盐，翻炒均匀调入鸡精

12.这就完成啦