菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味牛肉胡萝卜的做法怎么做好吃又简单

美味牛肉胡萝卜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

无论是煎炸烹煮都是别具风味的,这道美味可口营养价值极高的牛肉炖胡萝卜更是让人喜爱。其醇厚浓郁的肉香着实令人神往,柔嫩多汁的口感也是倍感温暖。品尝一口便会齿颊留香,所以美食小吃爱好者就可以试试这种美味佳肴。感觉不错就试试牛肉胡萝卜的做法吧~

主料

牛肉 :300
胡萝卜 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

牛肉用清水泡2小时,泡出血水期间换2到3次水,洗净备用。胡萝卜切丁备用,洋葱切丁备用,备好葱,姜,蒜,八角,牛肉切小块打水焯沥干水份备用。

起锅加油烧热放葱,姜,蒜,八角爆炒出香味。

倒入牛肉滴生抽继续翻炒。然后加入胡萝卜,洋葱,土豆添适量的水大火烧开,转小火继续炖,出锅前加入适量的盐和鸡精调鲜,配上香菜装饰。

烹饪技巧