准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟任何美食小吃的制作都需要耐心和技巧,所以一道色香味俱全的牛肉炒胡萝卜更是常见的美食小吃,但是牛肉炒胡萝卜的做法更是让许多美食小吃爱好者所好奇的。如此风味独特的美味就是搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用才完美。
主料
牛肉 :
300 胡萝卜 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
胡萝卜和牛肉切片,牛肉用盐、料酒、黑胡椒淀粉腌会儿
锅里放油,下牛肉炒至变色,然后放入姜蒜炒香,倒入适量的料酒炒一炒,接着放入胡萝卜炒软,最后加入盐和鸡精炒出锅即可。
烹饪技巧