菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常版南瓜玫瑰花馒头怎么做好吃又简单

家常版南瓜玫瑰花馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉2斤
南瓜 :适量
白糖 :100
酵母 :6
发酵粉 :5
盐 :1小汤匙

辅料

具体步骤

1. 南瓜洗净切块放压力锅蒸熟 。

2. 面粉放上盆,放之酵母,发酵粉,盐,白糖拌匀 。

3. 将焖熟的南瓜去皮,放在面粉,南瓜可要热的,这样用筷子拌,否则会烫手,就可以揉面开始,揉面一定要讲究,要多揉揉这样馒头会更好吃 。

4. 这是揉好的面团 。

5. 放上盆盖上薄膜 ,这样就会发酵 。

6. 这样发到三倍大就可以了。

7. 将面分成小团,每5小团可做两朵玫瑰花 。

8. 将小面团用面滚揉成饺子皮一样,就这样放起来 , 用筷子压一下。

9. 卷起来对半切开 。

10. 这样就成功了。

11. 将蒸锅水烧热,放上玫瑰花馒头先焖20分钟,用小火煮15分钟,专大火5分种 。

12. 这样玫瑰花馒就成功 。