手把手教你做-松露巧克力怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巧克力 ：75
麦芽水饴糖（可不放） ：8
淡奶油 ：40

辅料

可可粉 ：适量

具体步骤

1. 巧克力隔热水座半溶。

2. 淡奶油加入麦芽水饴糖浆和牛油。

3. 小火煮至沸腾，离火。

4. 把奶油溶液加入巧克力里。

5. 搅拌成巧克力泥，放至室温。

6. 包上保鲜膜，放入冰箱1-2小时至凝固。

7. 把巧克力泥揉成球状。

8. 把巧克力球在可可粉里滚一滚即可食用。

9. 成品