Q软甜甜圈怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：250
糖 ：40
蛋 ：40
牛奶 ：60
黄油 ：15

辅料

糯米粉 ：15
水 ：50
盐 ：1
酵母 ：3

具体步骤

1. 糯米粉跟水放火上加热到变成浆糊状就可以离火，放凉后冰箱冷藏一小时

2. 把所有的原料揉到扩展阶段，能拉出薄膜后室温发酵2小时

3. 发酵完成后把面团擀成1cm左右的面皮，用甜甜圈模具压成型，放烤盘纸上松弛20分钟

4. 预热烤箱190度，把松弛好的甜甜圈放入烤箱18分钟

5. 出炉后刷一层黄油，表面在刷一圈白巧克力，洒上彩针糖装饰