红茶甜甜圈怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：460公克
泡打粉 ：20公克
奶粉 ：30公克
白油 ：40公克
糖粉 ：60公克
盐 ：5公克
蛋 ：20公克
红茶茶汁 ：140公克
红茶茶渣 ：1包
白色巧克力 ：200公克

辅料

具体步骤

1. 材料1混合过筛备用。

2. 材料2混合打发，将蛋分次加入拌匀后，再将茶汁分次加入拌匀。

3. 将材料1加入拌匀后，再加入茶渣混合拌匀。

4. 将面团静置10分钟后桿成厚约1公分，用模型压出甜甜圈面皮，以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。

5. 将巧克力切碎，以隔水加热方式熔化（不超过50℃），将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力，亦可洒上红茶点缀。