缤纷蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

隔夜米饭 ：一大碗
鸡蛋 ：两个
玉米粒 ：适量
豌豆粒 ：适量
香菇 ：两个
火腿 ：一小块
青红椒 ：各一个
葱 ：适量
胡萝卜 ：一小块
香菜 ：一根

辅料

生抽 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 材料准备。除了玉米粒，豌豆粒。貌似其他蔬菜都要切丁了哈。辛苦了。

2. 鸡蛋打入米饭中，拌匀。放置几分钟，给它滋润的时间。

3. 锅中倒少量油，放入火腿丁翻炒出香味。

4. 加入其他蔬菜丁（葱花，香菜除外）及玉米粒，豌豆粒翻炒至熟，盛出备用。

5. 锅中加少许油，加入滋润好的米饭，炒至粒粒分离。这需要耐心啦！

6. 差不多了加入刚才炒好的蔬菜丁略炒，加适量生抽，盐鸡精调味。

7. 盛盘，撒葱花，香菜。