美味的缤纷蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：100
米饭 ：400
黄瓜 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.西红柿，黄瓜切小丁，小葱切碎末

2.锅里热油，先把鸡蛋放进去炒成蛋花状

3.再把黄瓜丁和西红柿丁放进去一起翻炒

4.炒到出一点儿汤时倒入剩米饭，一起翻炒，出锅前加入香葱末和盐，味精调味即可

烹饪技巧

米饭最好是剩饭，刚做好的水分比较多，炒起来会黏黏的，容易粘在一起