自制肉松蛋糕怎么做好吃又简单
主料
蛋白 ：2个蛋黄 ：2个
大豆油 ：20ml
糖 ：20
盐 ：一点点
肉松 ：看自己喜欢
葱段 ：看自己喜欢
开水 ：30ml
低粉 ：40
辅料
具体步骤
1. 蛋白加糖打发到九分。提起有弯角
2. 打发蛋黄、分两次加入大豆油和开水。筛入低筋面粉 呈现无颗粒状。也可以把混合液再过晒一次更绵密
3. 家里没有方形的烤盘。自己用锡箔纸做一个。记得四边都先折一层，翻面四面折起。做个长方形烤盘。
4. 把蛋黄液和蛋白混合均匀。
5. 锡箔纸烤盘上撒上葱花、肉松将蛋糕液倒入。放入烤箱上下火150度30分钟。这个看个人烤箱定熟了就成
6. 取出后把锡箔纸四面方平。蛋糕撒上肉松。卷起放冰箱定型。就可以切了
7. 切片完成。这个我大爱
