大包子的做法 大包子怎么做 飘香香 主食 2.82W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (1000g)酵母 (10g)无铝泡打粉 (10g)水 (500g)辅料猪肉 (适量)葱花 (适量)盐 (适量)黄酒 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)大包子的做法步骤1、准备材料,面粉,酵母,泡打粉,水2、将10克酵母倒入500克水中3、将融化的酵母水倒入1000克面粉中,揉成光团4、盖上湿布醒发5、发成2倍大就可以了,现在温度高1小时就可以了6、看有蜂窝形状,说明发的好7、揉成一条,切成块8、擀圆,放入猪肉馅,9、捏成这样,再醒发20分钟,可以上锅蒸了10、出锅了 TAG标签:大包子的家常做法 大包子的做法步骤 大包子 包子 大包子怎么做 大包子怎么做好吃 大包子的做法 大包子的最正宗做法 #