自制松软椰奶蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椰奶香甜可口，蛋糕松软连绵。椰奶制作出的蛋糕，则香软可口， 美味连绵。家常制作的松软椰奶蛋糕不论是男女还是老人小孩都十分喜爱，在自家食用或是接待客人，都是一份不可多得的美味良品。配上一杯浓茶，或者红茶，绵软的蛋糕加上涩涩的口感，回味无穷。

主料

鸡蛋 ：4个
低筋面粉 ：50
糖 ：50
椰奶 ：70

辅料

白醋 ：几滴

具体步骤

1.准备好材料。

2.3个黄蛋和1个全蛋放进椰奶中，搅拌均匀。

3.玉米油加热，倒入低粉，搅拌均匀。

4.椰奶和蛋黄加入面糊中搅拌均匀。

5.蛋白中分三次加入白糖打发。

6.蛋白分三次加入蛋糊中，上下搅拌均匀。

7.倒入模具，震出空气。

8.烤箱预热150度，上下火烤40分钟。

9.烤好后倒扣在网盘上放凉后取出一切块。