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咖喱鸡饭怎么做好吃又简单

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

咖喱鸡饭的口感非常的好,远远的就可以闻到咖喱的味道,香而不腻,里面的土豆还有萝卜都是入口即化,是一道值得立刻行动起来的美食。咖喱搭配着米饭,结合在一起,香香甜甜,吃了会上瘾的感觉,如此美味的咖喱鸡饭已经很诱惑了吧,一起试试吧。

主料

鸡腿 :2只

辅料

土豆 :2个
洋葱 :2个
西兰花 :1个
牛奶1袋
盐 :1
白糖 :1勺

具体步骤

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第2张

1. 准备食材,清洗干净,土豆削皮切块,胡萝卜与鸡胸脯肉切成块。

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第3张

2. 鸡肉内放入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉腌制十分钟,这样能让鸡肉入味又能去腥

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第4张

3. 锅子烧热后放油,油温六成热时放姜片下锅爆香,然后放入腌制好的鸡丁,大火翻炒至颜色发白。

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第5张

4. 放入胡萝卜与土豆继续翻炒三分钟左右。

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第6张

5. 加入清水没过鸡肉,放入咖喱膏,不需要再放调味料,这款咖喱膏味道是很浓郁的,已经调好味道的。

咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第7张

6. 烧开后转小火闷煮二十分钟左右,收下汁就可以出锅了。