日式咖喱鸡饭怎么做好吃又简单
日式咖喱鸡饭是日本的一道名菜，它受各个地方，各个年龄段的人所喜爱。鸡肉是一种蛋白质高的食物，米饭是生活中不可或缺的，如何让这两种东西更有味呢。咖喱鸡饭就是一种全新的方法，鸡肉和米饭浸在咖喱的香味中，给你一种极致的口感满足。
主料
鸡大腿 ：2个胡萝卜 ：1个
洋葱 ：1个
土豆 ：1个
辅料
咖喱块 ：4块芝麻酱 ：1勺
生抽 ：1勺
料酒 ：1勺
芡粉 ：少许
牛奶 ：150ml
具体步骤
1.鸡腿剔骨，去皮，切丁。
2.鸡肉用料酒、生抽、盐、芡粉腌制15分钟。
3.洋葱切条 ，?胡萝卜切丁 ，?土豆切丁。
4.锅中热油，陆续倒入胡萝卜、土豆煸炒 ，炒至土豆有香味，表面金黄时盛出备用。
5.重新热少许油，小火将洋葱慢慢炒至变软 ，倒入腌好的鸡肉继续煸炒，炒至鸡肉变色。
6.再倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆丁，倒入清水，没过食材即可
7.接着放入咖喱块，小火煮咖喱收汁，适当搅拌避免糊锅
8.中间倒入一点牛奶，可以让咖喱汁更加浓郁。最后放一小勺芝麻酱搅拌出锅。
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