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香甜的榴莲慕斯杯怎么做好吃又简单

香甜的榴莲慕斯杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

感觉这个循环又回去了,我们有来到了甜点的领域哎呀,不小心说漏嘴了,泄露了今天的主题,不过没有关系,大家一起来猜猜是具体的什么吧,这个我也不知道该怎么形容,要不大家发挥想象直接猜吧,呵呵,猜中有奖励哦,一起来看看今天的榴莲慕斯杯。

主料

榴莲 :100
奶油250

辅料

白砂糖 :适量
吉利丁 :适量
水 :适量
手指饼干 :适量

具体步骤

1. 将榴莲去核与60g水和白砂糖20g放入料理机打成榴莲酱。

2. 将吉利丁片用20g水泡软,然后隔水融化。

3. 将融化好的吉利丁与榴莲酱混合均匀,备用。

4. 取干净无水无油容器将淡奶油打发至六七成即可。

5. 将打发好的淡奶油倒入榴莲酱中,混合均匀。

6. 将混合好的原料装入自己喜欢的容器中,先铺底,然后放一块手指饼,再装入剩余的原料,放入冷藏室冷藏4小时,即可食用。