![香甜的茯苓蒸糕怎么做好吃又简单]( "香甜的茯苓蒸糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟茯苓蒸糕是一款香甜可口的糕点，松软好吃，吃多了不腻，做法也简单易懂，面糊要赶紧蒸，不然会影响口感，甜味可以根据自己的喜好添加，茯苓蒸糕可以作为早点享用，也可以作为下午茶享用，最好约上一群好友分享，配上一杯咖啡，感觉美滋滋啊。
主料
面粉 ：
145水 ：
150 鸡蛋 ：
1个 辅料
细砂糖 ：
40黑芝麻 ：
适量泡打粉 ：
15茯苓粉 ：
15 具体步骤
将鸡蛋磕入碗中，加水，撹打均匀。加入细砂糖，搅拌至溶化。面粉，茯苓粉，泡打粉混合，筛入碗中
用橡皮刮刀拌成均匀面糊，装入模具中，2/3满，撒上黑芝麻，放入沸水锅中，大火蒸15分钟左右
熟透熄火，出锅，稍凉，脱模
烹饪技巧
