香甜的6寸西瓜慕斯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

慕斯蛋糕可是众多甜点中的小明星，其味道香甜可口，软而不腻。在慕斯蛋糕快完成的时候加一些西瓜粒做成6寸西瓜慕斯，也可以根据自己的口味加一些芒果粒哦，这样做出来的味道更佳。轻轻的用小勺子挖上一口西瓜，西瓜肉美味可口，再挖一勺慕斯和下面的蛋糕，真是人间美味。

主料

淡奶油 ：200
吉利丁片 ：适量
白糖 ：40
牛奶 ：50

辅料

芒果丁 ：适量
慕斯蛋糕 ：2块

具体步骤

取淡奶油加糖

把吉利丁片用水泡开加牛奶融化～

将淡奶油跟牛奶溶液混合～

取一块戚风蛋糕放入模具……

铺上芒果粒……

倒入混合液～震一下……震出气泡……再铺上一块蛋糕胚……倒入剩下的混合液

冷冻半小时

西瓜挤出西瓜汁，放入泡开的半片吉利丁片…放在温水浴中溶解～

半小时后取出慕斯浇上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脱模……将剩余芒果粒铺上～大功告成！！