美味的土豆泥肉饼怎么做好吃又简单
土豆泥肉饼选用新鲜的猪肉与土豆等各种美味的食材经过制作而成，其做法不仅简单，而且还营养丰富。经过煮熟的土豆，捣成泥，与面粉猪肉搭配，经过煎制不仅色泽金黄诱人，香气四溢，其独特的口感，鲜爽的层次感，为你带来不一样的味蕾体验。
主料
面粉 ：适量猪肉 ：适量
土豆 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量盐 ：适量
青辣椒 ：适量
黑胡椒 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1发面团（或者用开水汤面，醒面20分钟）
2土豆蒸熟，捣成泥
3备肉馅，里面放盐、黑胡椒、鸡蛋、浅色酱油
4切好葱花、青辣椒末备用
5做油酥。将干面粉放在碗中，锅内烧好热油，倒入干面粉内，边倒油，边用筷子搅动面粉，搅动至糊状，在做好的油酥内放少许盐
6锅内留余油，炝葱花和辣椒末，凉透倒入土豆泥内，放适量的盐和黑胡椒
7发面团擀成面饼
8把油酥均匀的涂到面饼上
9把面饼卷好，捏好边缘
10均匀的揪好面剂子
11把揪好的面剂子擀成圆饼，放入土豆泥
12在11上均匀放入肉馅
13饼在案板上收边，收边后，直接放入电饼铛内按烤肉饼，面饼内有油酥，烤土豆肉饼的时候不用在电饼铛内放油。放入油酥的面饼仍性很好，一般不会露馅的
14鲜美的土豆肉饼出炉了！孩子一口气吃了3个饼，真是吓着我了！
