![好吃的雪菜雷笋年糕汤怎么做好吃又简单]( "好吃的雪菜雷笋年糕汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟雪菜对我来说可是一个充满了童年回忆的食材，我记得我小的时候家里常常会做酸菜鱼头汤给我们吃，主要是因为老妈说吃鱼头可以变得聪明的，所以我家常做这个，可是那个酸菜其实我们都是用雪菜来代替的，味道也不错，这道雪菜雷笋年糕汤里面就有雪菜。
主料
雷笋 ：
适量 年糕 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
将雷笋剥壳切去老根清洗一下切片。
将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
在锅中加入3汤勺烧油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
接着，加适量的清水煮开。
然后，合入年糕片翻动一下煮开。
最后，加适量的盐。
