准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道微辣韩式辣酱锅包肉 整体口感还是非常的不错的,辣辣的口味就很适合当做是下饭菜的哦,而且都是肉很有满足感的哦。肉质呢也是嫩嫩的,很香滑香滑的,整体做法很简单的,轻轻松松的就可以完成的了。平日里都可以自己做来吃一吃了。
主料
里脊肉 :
适量 辅料
生粉 :
适量 具体步骤
肉切大片放入生粉加水半糊状均匀裹上 油温5成熟时小火炸肉,炸至变色捞起,放凉后再复炸一次,这样表皮比较酥,而且颜色也更好看
炸好的肉放一边备用准备辣酱和姜丝
油锅先爆香姜丝,然后放韩式辣椒炒匀再放适量生抽,放入炸好的里脊肉翻炒,再放少许盐即可