美味的韩式辣酱锅包肉怎么做好吃又简单
韩式辣酱锅包肉这是一道非常正宗的锅包肉。它采用了非常新型的原料是韩式辣酱做出来的锅包肉。是非常美味的，做出来的颜色也是特别的好看的。看它的颜色，就觉得它特别的好吃，而且他有很多的淀粉看着这道美食就能感觉到它的肉质是非常的鲜嫩的，特别的美味的。
主料
猪里脊 ：适量白芝麻 ：适量
辅料
葱伴侣6月香辣椒酱 ：适量土豆淀粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
鸡蛋 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
所需的主料辅料全部在这里了，调味酱汁的配比是关键。还可以搭配炸鸡，就可以在家享用韩式炸鸡+啤酒喽~
新鲜里脊肉加白胡椒粉，盐和生抽，抓匀腌制10分钟
腌好表面均匀沾上土豆粉，尽量表面无浮粉，免得有锅里脱糊。土豆粉粘性比较大，适合做锅包肉，相对于玉米淀粉，肉片会变得更挺实，口感更加干脆
下油锅前沾下蛋液
一片一片下锅，避免粘连。也不必下锅就搅动，炸好了轻轻一碰基本上都可以片片分明
炸好了捞出来备用，然后就是调酱料汁了，葱伴侣6月香辣椒酱3勺+番茄酱2勺+白糖2勺或者3勺+半碗温水，调匀就好了。酱汁鲜亮红润，甜而不辣，味道很饱满，酱色浓稠。无需加盐和淀粉
炒锅中少许油，下入葱姜丝煸香
把调好的酱料汁入锅中炒匀，开锅后能均匀看到起鱼眼泡，酱汁就可牢牢的裹在肉片了
下入肉片，大火翻个勺的功夫就可以出锅啦
最后装盘，洒些炒熟的白芝麻在肉片上
