韩式辣酱紫菜包饭怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :150
胡萝卜 :100
鸡蛋 :2个
蟹棒 :100
火腿肠 :75
海苔 :适量
香油 :适量
主料
米饭 :100黄瓜 :150
胡萝卜 :100
鸡蛋 :2个
蟹棒 :100
火腿肠 :75
辅料
韩式辣酱 :15海苔 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 煮好的米饭凉一凉备用。
2. 准备好所有的食材。
3. 火腿,胡萝卜,黄瓜分别切条。
4. 胡萝卜焯烫过凉备用。
5. 蟹棒也焯烫一下备用。
6. 锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
7. 在切成蛋皮丝备用。
8. 饭中加入一勺韩式辣椒。
9. 拌均匀备用。
10. 取一张海苔放在寿司卷上,再铺上一层米饭。
11. 放入切条的所有的食材。
12. 轻轻卷成长条,要卷紧。
13. 卷成寿司卷。
14. 在切成薄片即可食用。
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这样的米饭有粘性,口感也好。铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。切得时候刀可沾点水,会好切很多