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微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

韩国年糕火锅,现在挺流行这种韩式料理,喜欢吃韩式的朋友应该在外面吃过很多次了,但是是自己做的话就更好了,真材实料,黏黏弹性的年糕,韩国辣酱超美味的,搭很多东西都好吃,还有韩国那边的辛拉面,特别弹滑,鱼饼都有着地方的特色,口馋了自己做也不错哦。

主料

混合海鲜 :1袋
韩国鱼饼 :4张
火腿 :100
韩国年糕 :250
韩国辛拉面 :1包

辅料

白糖 :3
海鲜粉 :适量
盐 :适量
韩国辣酱 :3勺

具体步骤

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.韩国年糕条用温水浸泡备用。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.韩国鱼饼清洗一下切宽条。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第5张

4.混合海鲜倒出。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第6张

5.蛤蜊,墨鱼仔去掉内脏清洗干净。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中水烧开加入少许料酒,放入蛤蜊和墨鱼仔,虾仁焯烫一下捞出。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第8张

7.再把各种海鲜丸子焯烫一下备用。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第9张

8.把年糕,鱼饼,海鲜丸子,蛤蜊,虾仁,墨鱼仔,火腿,蟹棒摆放在火锅中备用。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第10张

9.锅中加入高汤,放入韩国辣椒酱,盐,糖

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第11张

10.再加入一些海鲜粉煮开关火。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第12张

11.把汤汁倒入火锅中。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第13张

12.辛拉面放入锅中煮散开即可捞出。

微辣的韩国年糕火锅怎么做好吃又简单 第14张

13.把辛拉面放入火锅中间,即可上桌边加热边食用。

烹饪技巧

各种食材网上都有卖的,可以买韩国年糕火锅综合包装,回来自己就可制作非常的方便。