![孜然什锦炒饭怎么做好吃又简单]( "孜然什锦炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
隔夜
米饭 ：
1碗斑节虾 ：
4条 豌豆 ：
1小把 玉米粒 ：
1小把红椒 ：
半个蒜头 ：
2个 辅料
花生油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量孜然 ：
适量蔬之鲜 ：
适量 具体步骤
1. 斑节虾、豌豆和玉米粒解冻备用
2. 虾去壳剔除虾线，切小段后用适量料酒拌匀备用。
3. 锅内倒油（比平日炒菜油量多），7成热，放蒜片和红椒粒爆出香味，倒入虾仁翻炒至虾肉卷缩变红
4. 倒入豌豆和玉米粒，翻炒片刻后倒入米饭翻炒均匀
5. 调入酱油和盐，炒至自己喜欢的程度，临关火前调入适量孜然和蔬之鲜翻炒均匀即可出锅
