现代白酒什么时候有的

六千多年前。中国历史上的白酒也被称是烧酒、高粱酒、白干酒等，白酒长期储存用方法有以下几点：

1、瓶装的白酒盖子拧紧，放到干燥通风阴凉处存放，温度高会让白酒蒸发，发生变质、变味等现象。越完整的白酒储存时间越长；

2、用坛子存放。白酒放入坛子中密封，放在阴凉干燥通风处或者深窖里面存放，地窖中也要保持通风干燥，以此来保证白酒的浓香味道不被影响。潮湿会影响白酒的质量；

3、原包装贮藏。购买回来的白酒不要拆包装，直接存放。存放时间越长，酒的度数越低。尽量只放在一个地方储存，不适合过度移动位置。