香辣双椒鸡粒小炒怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
绿色尖椒 :一根
红色尖椒 :一根
母亲辣子鸡丁酱 :适量
玉米油 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
豆豉 :适量
干辣椒 :适量
葱末 :适量
蒜末 :适量
主料
鸡胸 :一块绿色尖椒 :一根
红色尖椒 :一根
母亲辣子鸡丁酱 :适量
辅料
料酒 :适量玉米油 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
豆豉 :适量
干辣椒 :适量
葱末 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
1. 鸡胸切成小粒,用料酒和少许盐,白胡椒粉腌制,尖椒切成粒备用。
2. 从欧尚买的母亲的辣子鸡丁酱。
3. 在乐扣格拉斯里倒入适量的玉米油,半瓷勺豆豉,2瓷勺母亲辣子鸡丁酱,葱末,蒜末放入微波炉中高火1分钟
4. 取出后放入腌制好的鸡肉,和干辣椒段。
5. 放入微波炉中,把盖子错开的放到保鲜盒上,高火微波3分钟。
6. 取出后拌匀,把夹肉捻开。
7. 反入切好的红椒粒。
8. 再放上切好的绿椒粒,撒上少许盐,和一点点糖提鲜。
9. 最后放到微波炉中高火2分钟,取出拌匀即可。