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虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做

虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做

有人说喝汤也要讲究吃相,不过我每次煲这款汤,吃相节操总是掉一地。煮的时候就已经满屋飘香了,放了盐,直接就舀锅里的汤来喝了!

食材明细

主料
  • 虫草花 (25g)
  • 干贝 (10g)
  • 芡实 (30g)
  • 枸杞 (5g)
辅料
  • 甜玉米 (一根)
  • (2片)
  • 排骨 (500g)
  • (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花干贝玉米汤的做法步骤

  • 虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做 第2张

    1、准备好食材;

  • 虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做 第3张

    2、玉米洗净切段;

  • 虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做 第4张

    3、芡实浸泡一个晚上;

  • 虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做 第5张

    4、虫草花、干贝、枸杞冲洗干净即可;

  • 虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做 第6张

    5、骨头先用水煮一次;

  • 虫草花干贝玉米汤的做法 虫草花干贝玉米汤怎么做 第7张

    6、虫草花、干贝、芡实、骨头、姜片下锅,加2L冷水,先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前5分钟加枸杞及适量盐。

小窍门

虫草花如果水泡时间长,会变成黑色,所以冲洗即可!