家常蛋包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋 ：4个
肉末 ：半斤

辅料

葱 ：适量
香菇 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 肉末加入葱，香菇切碎，放入调料腌入味备用。

2. 把蛋打散，加点盐，油。要打到蛋液没有筋就好了。

3. 一小勺蛋液煎成圆型把肉陷包蛋皮里，直到蛋液煎完，煎好的蛋包用微波炉赚四到五分钟，或放西红柿焖熟即系。

4. 好了。