![家常海鲜蛋包饭怎么做好吃又简单]( "家常海鲜蛋包饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾仁 ：
适量 鸡蛋 ：
1-2个隔夜饭 ：
适量 辅料
豌豆 ：
适量 玉米粒 ：
适量 香肠 ：
适量 洋葱 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 番茄酱 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 虾仁去皮去线，剪成粒状，加料酒、盐、胡椒粉搅拌，腌制15分钟；洋葱、香肠切丁；豌豆粒，玉米粒煮熟
2. 平底锅中放油，放虾仁丁炒熟，盛出
3. 平底锅放油略热后放洋葱，翻炒片刻后加入香肠粒，炒片刻，加玉米粒，炒片刻，加隔夜饭和虾仁粒，翻炒片刻加番茄酱和盐少许，盛出
4. 锅中放油略热后推蛋皮，随后加入炒饭，包好
5. 成品
烹饪技巧
蛋打散后要加盐和水淀粉少许，这样推的蛋皮才会比较爽滑
