宫保鸡丁的由来是什么 飘香香 专业问答 3.22W 大中小设置文字大小 清朝时有个山东的巡抚丁宝枕喜欢吃辣,他让家里的的厨子将酱爆鸡丁用辣炒,然后开创出了新的佳肴。丁宝桢珍为官十分刚正,然后死后被封为为太子太保,后人为了纪念丁宝桢,将这道菜命名为宫保鸡丁。 TAG标签:由来 宫保鸡 #