蛋炒馍丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：三个
鸡蛋 ：四个

辅料

红椒 ：一个
青椒 ：一个
火腿 ：一个
洋葱 ：四分之一块
大葱 ：适量

具体步骤

1. 准备材料，辅料切丁。

2. 馒头丁泡入加适量盐的蛋液中，均匀融合后放入锅中炒成金黄色即可。

3. 辅料下锅炒香。

4. 加入炒好的馍蛋丁，继续翻炒加入盐，孜然等喜欢的调料即可出锅～