酒香甜排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肋排 ：500g
葱 ：适量
姜各 ：3g
花椒 ：10粒
曲酒 ：一茶匙
糖 ：3茶匙
酱油 ：3茶匙
盐 ：3g

辅料

具体步骤

1. 排骨切小块儿，放入姜片、葱段儿、花椒、曲酒、酱油，糖

2. 搅拌均匀，盖保鲜膜放置冰箱冷藏1小时，翻动，继续冷藏1小时

3. 热锅，5分热码入腌制好的排骨，小火

4. 一面煎至金黄，翻面继续煎至金黄，剩余的腌制料中加入少许盐，搅拌均匀，倒入锅里，小火至汤汁浓浓，就可以出锅了