五彩土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

五彩土豆饼是一道可口的家常菜。食材选用五种健康美味的蔬菜，有蘑菇彩椒土豆丝等。改刀后加入淀粉搅拌均匀，煎制成一个个美味可口香辣可口的土豆饼，营养丰富均衡。

主料

小土豆 ：5个
火腿肠 ：1根

辅料

食盐 ：少许
食用油 ：50毫升
黑胡椒酱 ：少许
淀粉 ：50g

具体步骤

1.小土豆5至6个，去皮切块蒸40分钟

2.玉米粒豌豆粒胡萝卜粒热水焯熟

3.将蒸好的土豆，焯好的蔬菜粒，切好的火腿粒与黑椒酱和在一起捏成饼状

4.用淀粉拍上薄薄的一层

5.电饼铛放油，油热后放入蘸好淀粉的土豆饼

6.两面煎熟后盛出，土豆饼出锅

烹饪技巧

用电饼铛煎制，更容易操作。