准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟市场上板栗大量的上市了。就买了点回来做。但是又不太想做板栗鸡了。于是,就有了这道排骨炖板栗。味道也是相当不错的。口味是要比板栗鸡重一些的。主要是采用的红烧的方式,里面加入了浓香型的酱汁,特别的好吃。而且板栗的清香搭配排骨,特别的美味
主料
排骨 :
400 板栗 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.锅中放入板栗、排骨、姜、盐、鸡精
2.放水适量,煮20-30分钟
3.当板栗的香味和排骨的香味融合在一起时,即可出锅
烹饪技巧
汤中放少许姜有去腥的作用