百香果甜酸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸酸甜甜的排骨，会非常的开胃，家里的小朋友不爱吃饭的话，做出这么一道菜来保证小朋友超级喜欢。百香果的水果气息很浓郁，搭配排骨烧出来，真的非常的天然健康哦，百香果的酸度可以代替咱们食用醋哦，水果配肉食健康又美味。

主料

排骨 ：250g

辅料

大蒜 ：适量
金桔酒 ：1勺
白砂糖 ：3勺
酱油 ：4勺
玉米油 ：适量
百香果 ：2个

具体步骤

1.把百香果汁压出来

2.锅里放点油，把蒜头爆香

3.把排骨放进锅里，双面煎一下

4.加入一勺金桔酒，或者用白酒代替

5.再加入刚榨好的百香果汁，我用了两个百香果的量，大约是4勺果汁

6.再加入3勺白糖

7.加上4勺酱油

8.最后加上5勺清水

9.把酱汁收干即可上碟

烹饪技巧

如果家里人多，排骨的量可以增多，当然调味也可以翻倍哦，这道菜的关键是调料的量都是按比例的，所以只要你用的勺子由此至终都一样就好了，这么简单又好吃的菜，你怎么能错过？