香甜的荔枝排骨汤怎么做好吃又简单
荔枝排骨汤，荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，适量食用可促进微细血管的血液循环，还可以提高皮肤的抗氧化能力等。荔枝配上排骨高汤，即增加清甜的口感又可解腻，不失为餐桌上的一款靓汤首选。
主料
排骨 ：300荔枝 ：5粒
蘑菇 ：250
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
准备好食材，排骨提前焯烫备用。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
煮开关火即可。
