香辣炸翅怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鸡翅中 ：8个

辅料

香辣烤肉酱 ：适量

具体步骤

1. 将鸡翅中清洗干净；

2. 在每个鸡翅上划两刀，以便入味；

3. 倒上香辣烤肉酱；

4. 用手抓匀，按摩一会儿 ；

5. 装入保鲜袋放冰箱保存，腌制的时间越长越入味，中间最好也拿出来揉一揉、按摩几次；

6. 空气炸锅200度预热3分钟，将鸡翅放进炸篮；

7. 在鸡翅表面刷一层橄榄油，开始烤制；

8. 7、8分钟后翻面，在翻过来的一面再刷一层橄榄油，继续烤至熟，即可拿出食用。

烹饪技巧

1.翅中腌制前划两刀更容易入味；2.没有现成的烤肉酱，自己调配也一样，用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、辣椒粉、盐什么的腌制；3.鸡翅最好腌制的时间长一点，时间越长越入味，中间勤按摩点就更入味啦；4.没有空气炸锅就用油锅吧，偶尔吃一次无妨，也不用把油炸食物当成洪水猛兽，不经常吃应该啥事木有。