关于凉拌水煮蛋的做法的餐饮精选

“水煮蛋换个吃法。”食材明细主料水煮蛋（适量）辅料香菜（适量）胡萝卜（适量）葱白（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、去壳。3、用细线切小瓣儿。4、焯过水的胡萝卜丝。5、葱白切丝。6...

食材明细主料水瓜（半个）红椒（半个）青椒（半个）辅料盐（3g）糖（10g）醋（20g）生抽（15g）麻油（10g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水瓜的做法步骤1、把水瓜，切半个2、把水瓜，切半，挖出瓤，洗干净3、把水瓜，切成片4、把水瓜，放入盆中，备用5、把...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、香葱洗净切葱花。3、碗...

不需要。制作凉拌皮蛋，直接将皮蛋切成小块，用于凉拌即可。凉拌皮蛋是一款汉族美食，制作的食材包括皮蛋、酱油、蒜末、辣椒油等。制作皮蛋的过程中也可以酌情添加肉末、豆腐等食材，吃起来口感会更加丰富。做好的凉拌皮蛋需...

食材明细主料碱水面条（1小把）黄瓜（半根）蒜（1-2瓣）辅料海鲜酱油（2勺）米醋（2勺）白糖（1勺）熟芝麻（适量）炸辣椒面（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌碱水面的做法步骤1、锅里煮面，切黄瓜丝、剁蒜末；2、调酱料：蒜末+海鲜酱油2勺+米醋2...

“过完年回来时，老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮，特意买来让我们带着的，在这面是买不到的，真的好吃啊！下回一定多带些回来。”食材明细主料绿豆粉皮（一包）生抽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料醋（1汤匙）蚝油（1汤匙）白糖（1茶...

“减肥要求低碳水高蛋白，少油少盐，自己做是最放心的🌸🌸”食材明细主料鸡蛋（两个）熟牛肉（一块）洋葱（半个）黄瓜（两根）辅料糖醋蒜（适量）小葱（一根）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋，水煮后，切小粒。2、洋葱，切小...

不需要。皮蛋在制作之前就已经是熟的，不需要再另外煮熟后食用。碱蛋也叫皮蛋，一般皮蛋是用鸭蛋制作而成，因为鸭蛋的腥味大，炒制或是煮熟后食用起来都能感觉到明显的腥味，所以就会将鸭蛋制作成皮蛋食用，做成皮蛋后反而口感会...

“澄粉被沸水烫过之后，晶莹剔透，揪成小剂，搓成细条。煮过之后，浸入凉水中，与胡萝卜和黄瓜丝凉拌。成品颜色美观，酸咸口感。绝对值得一试！”食材明细主料澄粉（100克）沸水（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）麻...

“鸡蛋好吃，简单的一种吃法，两部轻松搞定，老少皆宜，给一颗水煮蛋增加了新的色彩。”食材明细主料鸡蛋（3个）调料生抽（2勺）陈醋（半勺）糖（半勺）香菜（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡蛋的做法步...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。肉质清爽利口，劲道入味；配料清新爽脆，口感层次分明，为夏季解暑佳品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量...

“鸡蛋在我家是出镜率相当高；早、中、晚餐顿顿都会见着它；鸡蛋自古以来就有太多太多的吃法，但是最传统、最营养也最简单的食用方法还是~“水煮鸡蛋”，原汁原味营养不流失；这是用前期#ACA烘焙明星大赛#获奖券购得的ACA煮蛋...

煮了之后再凉拌。凉拌皮蛋是一道很好的下酒菜，想做出饭店的味道，可以将买回来的皮蛋整个在水里煮2-3分钟，一是为了去除皮蛋的味道，二是可以将皮蛋的蛋黄凝固。皮蛋也是可以直接切开加调味料凉拌直接食用的，煮了之后再凉拌，...

食材明细主料水豆腐（适量）皮蛋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）辣椒酱（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋水豆腐的做法步骤1、准备食材：生抽，麻油，皮蛋和水豆腐。2、将水豆腐切四方小块。3、将小块的水豆腐放...

食材明细主料鹅蛋（2个）黄瓜（一根）辅料酱油（2匙）香醋（一匙）芝麻碎（一匙）香油（一匙）蒜瓣（5颗）盐（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹅蛋的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜排碎，鹅蛋清切条。3、准备好的食材全部放在盘子里。4、加...

“一天早上，宝爸照常很早起来做早饭，我和小宝上桌时，宝爸端上来一盘凉拌鸡蛋，我一看就说：你什么时候也开始创新了，宝爸没理我，意味深长的对孩子说：宝啊，这个是爸爸小时候爷爷做的菜，那时候家里穷，只有来高贵的客人才能吃上这个拌...

“天气终于放晴了，但还不是很热，去菜市场的时候看见卖水面筋了，就买了几个回来，一直很喜欢吃面筋，之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用，结合现在的天气越来越热了，于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎，这...

食材明细主料花生米（250g）胡萝卜（1根）香芹（1棵）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水煮花生米的做法步骤1、准备食材：花生米小半碗、胡萝卜1个、香芹1棵2、将花生米提前泡好...

“爽口小菜，开胃下饭😊。家里剩了一把花生，就做了这个菜。”食材明细主料花生（适量）辅料胡萝卜（半根）辣椒（一个）黄瓜（一根）大葱段（适量）姜片（适量）花椒（十几粒）大料（三五个）增鲜酱油（适量）盐（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮...

“爽口凉菜，开胃一夏！”食材明细主料水萝卜（2个）青辣椒（3个）辅料葱（适量）干花椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）米醋（适量）十三香（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌水萝卜的做法步骤1、水萝卜洗净切丝。2、放入葱丝。3...

食材明细主料水晶皮蛋（三个）辅料蒜末（少许）香菜（少许）葱花（少许）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）糖（少许）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水晶皮蛋的做法步骤1、准备:水晶皮蛋。2、切碎。3、备:香菜，葱花，蒜末。4、将水晶皮...

不是。水煮肉片，是一种煮制而成的热菜。水煮肉片的主要原料是五花肉，在选择五花肉时，直观的方式就是看五花肉的外观颜色，新鲜的五花肉应该是白里透红的。另外，可选择用手摸一摸五花肉的表面，不要购买过于粘手的五花肉。当粘...