准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
6个 辅料
炸鸡粉 :
适量辣椒粉 :
1小勺料酒 :
5ml白
胡椒粉 :
1小勺盐 :
适量椒盐粉 :
1小勺 具体步骤
1.鸡翅洗净,加入适量料酒和盐腌制,再加入椒盐粉、辣椒粉、白胡椒粉拌匀腌制数小时
2.取两勺炸粉,加入适量水,调成糊状
3.盘中涂一层薄薄的油防粘,将鸡翅在调好的糊里滚上一圈
4.放入空气炸锅中,15分钟,200度
5.鸡翅表面开始结起,油慢慢的滋出来
6.时间过半之后将鸡翅翻面,俩面金黄即可
烹饪技巧
想吃那种外面裹着一层厚厚面粉的,或者黏上些面包糠之类的也不错