准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
6个 辅料
炸鸡伴侣 :
1盒面粉 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.准备好所有材料
2.鸡翅清洗一下,表面划两刀,用叉子或者牙签在肉厚的地方扎几下,方便腌的时候入味
3.倒入炸鸡伴侣里面的腌料
4.拌匀,盖上保鲜膜腌制一个小时以上
5.鸡蛋打蛋液,盘子里倒入炸鸡伴侣里面的面包糠,准备面粉
6.腌好的鸡翅先蘸面粉
7.再均匀的蘸蛋液
8.最后裹上面包糠
9.锅里油热,下入鸡翅中火炸
10.大约三四分钟翻面
11.两面都金黄色了就可以出锅了
12.炸好的鸡翅
13.装盘上桌
烹饪技巧
炸鸡翅全程中火,防止外面炸糊了里面还没有熟